التاريخ     11 ديسمبر 2018
رئيس مجلس الإدارة    عبدالمحسن سلامة

رئيس التحرير         ليلي الراعي
صدق أو لا تصدق.. فوائد مذهلة لقشر البطاطس
65
0
5 ديسمبر 2018
دينا عماد

يعشق الكثيرون تناول البطاطس بكافة أنواعها، وخاصة المقلية منها التي تعتبر غذاء شهيا لهم، لكن هل فكرت يوما أن قشورها أيضا لها فوائد هامة لا تعلمها، حيث أكدت دراسات علمية أن قشر البطاطس يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة التي نفقدها حين نقوم بتقشير البطاطا والتخلص من ذلك القشر.

وتتمتع قشور البطاطس بكمية كبيرة من فيتامين B3، الذي يحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، ويساعد على نشرها من الخلايا في الجسم كله، والحفاظ على سلامة خلايا الدم، كما أنها تعزز من صحة القلب وتحافظ على الكوليستيرول في مستوى جيد.

كما أنها أيضا غنية بالبوتاسيوم الذي يعتبر من المعادن الهامة للجسم، بسبب قدرته على تعزيز الجهاز العصبي في الجسم، وأيضا تمد الجسم بحاجته من البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات، ويعزز من عملية الهضم، كونه غني بالألياف، وتحتوي أيضا على الحديد الذي يغذي خلايا الدم.
 

البريد الالكترونى
 
الاسم
 
عنوان التعليق
 
التعليق