التاريخ     19 سبتمبر 2018
رئيس مجلس الإدارة    عبدالمحسن سلامة

رئيس التحرير         ليلي الراعي
!احذر من تناول الجبن الرومي
76
0
8 سبتمبر 2018
سحر محمود
  • 1
  • 2
  • 3

يعتبر ساندوتش الجبن الرومي من أهم الوجبات التي يتناولها الأطفال في المدارس.. ومع اقتراب موعد الفصل الدراسي، تحدث الأستاذ سعيد متولي، خبير التغذية، محذراً أن الجبن الرومي نتيجة لسوء التخزين يتحول لأكثر أنواع الجبن ضرراً؛ نتيجة إلى عيوب في التصنيع، أو سوء جودة الخامات المستخدمة «الألبان»، وربما لأنه يتم تخزينها لأشهر في أماكن غير نظيفة، فتنمو البكتيريا، ويتكوّن نوع من سم «الأفلاتوكسين»، وهو عديم الرائحة واللون، يمكن أن يسبب تلف الكبد والسرطان.

لذا احرص على شراء الجبن من أماكن معروفة؛ تجنبًا لتلك الأمراض، إذا كنت من محبي الجبن الرومي.
 

البريد الالكترونى
 
الاسم
 
عنوان التعليق
 
التعليق